Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini51%
- Masti49%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bakalar pripremljen preciznom sous-vide metodom na niskoj temperaturi kako bi se osigurala nježna, maslačasta tekstura.
Tipični sastojci
- bakalar
- maslinovo ulje
- začinsko bilje
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?