Filet branzina u papiru sa korjenjem, Taggiasche maslinama, uljem od šafrana i divljim timijanom, posluženo s pireom od celera i notom narandže
Filetto di branzino al cartoccio con finocchio, olive Taggiasche, olio allo zafferano e timo selvatico, servito con purè di sedano rapa e un tocco di arancia
€ 37
Gran Duca 🇮🇹 · Antwerpen
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini31%
- Masti50%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
File brancina pečen u papiru sa korijanderom, maslinama i uljem od šafrana, poslužen uz pire od celera.
- Kuhinja
- Mediteranska
Tipični sastojci
- brancin
- korijander
- taggiasca masline
- ulje od šafrana
- timijan
- celer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?