Steak tartaar, krem od dimljenog žumanca, ukiseljenog senfa i pommes allumettes
STEAK TARTAAR, CREME VAN GEROOKTE EIDOOIER, INGELEGDE MOSTERDZAADJES EN POMMES ALLUMETTES
€ 16.50
Vergulden Eenhoorn · Amsterdam
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini22%
- Masti67%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirovi mljeveni junetina začinjena i poslužena sa kremom od dimljenog žumanjca, ukiseljenim sjemenkama senfa i tankim štapićima od krompira.
Tipični sastojci
- junetina
- žumance
- sjemenke senfa
- krompir
- kapari
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?