Gnocchi di patate al pesto alla genovese
15 €
Trattoria Papa Re · Bologna
Potato gnocchi served with Genoese pesto.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine11%
- Grassi48%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gnocchi di patate morbidi conditi con un tradizionale pesto di basilico, pinoli, aglio e formaggio.
- Cucina
- Italiana (Ligure)
Ingredienti tipici
- gnocchi di patate
- basilico
- pinoli
- parmigiano
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico gnocchi di patate. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
Fonti: Wikidata (CC0) ·
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