Ньокки с геновезским песто
Gnocchi di patate al pesto alla genovese
15 €
Trattoria Papa Re · Болонья
Картофельные ньокки с геновезским песто.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки11%
- Жиры48%
- Углеводы42%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мягкие картофельные клецки в традиционном соусе из базилика, кедровых орехов, чеснока и сыра.
- Кухня
- Итальянская (Лигурийская)
Типичные ингредиенты
- картофельные ньокки
- базилик
- кедровые орехи
- пармезан
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде potato gnocchi. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Источники: Wikidata (CC0) ·
Вам понравилось блюдо?