Ньоккі з песто дженовезе
Gnocchi di patate al pesto alla genovese
15 EUR
Trattoria Papa Re · Болонья
Картопляні ньоккі з генуезьким песто.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки11%
- Жири48%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'які картопляні галушки, змішані з традиційним соусом із базиліку, кедрових горіхів, часнику та сиру.
- Кухня
- Italian (Ligurian)
Типові інгредієнти
- картопляні gnocchi
- базилік
- кедрові горіхи
- пармезан
- часник
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву potato gnocchi. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?