Gnocchi de cartofi cu pesto genovese
Gnocchi di patate al pesto alla genovese
15 EUR
Trattoria Papa Re · Bologna
Gnocchi de cartofi serviți cu pesto genovese.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine11%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați42%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Gnocchi de cartofi moi, amestecate într-un sos tradițional de busuioc, semințe de pin, usturoi și brânză.
- Bucătărie
- Italiană (Liguriană)
Ingrediente tipice
- potato gnocchi
- busuioc
- semințe de pin
- parmesan
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul potato gnocchi. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Surse: Wikidata (CC0) ·
Ți-a plăcut preparatul?