Arancini di riso al nero di seppia ripieni con ragù di totani, calamari, piselli e provola ragusana.
9 €
Da Maro · Bologna
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine16%
- Grassi43%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Supplì di riso fritti con inchiostro di seppia e farciti con un ricco ragù di seppia, calamari, piselli e provola.
- Cucina
- Italiana (Siciliana)
- Origine
- Sicilia
Ingredienti tipici
- riso
- inchiostro di seppia
- calamari
- piselli
- provola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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