Eglifilet im Weissweinteig vom Wallis
33,50 CHF≈ 36,28 €
St. Gallerhof · Zürich
Eglifilet im Weissweinteig mit verschiedenen Salaten und Sauce Tartar.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß24%
- Fett55%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratene Seeforellenfilets, in einem leichten Weißweinteig gehüllt, serviert mit Remouladensauce.
- Küche
- Schweizerisch (Wallis)
Typische Zutaten
- Seeforelle
- Weißwein
- Mehl
- Ei
- Remouladensauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?