Філе окуня в біловинному тісті з Вале
Eglifilet im Weissweinteig vom Wallis
33,50 CHF≈ 36,29 EUR
St. Gallerhof · Цюрих
Філе окуня в біловинному тісті з різноманітними салатами та соусом тартар.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки24%
- Жири55%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажені філе озерної форелі в легкому клярі з білого вина, подаються з соусом тартар.
- Кухня
- Швейцарська (Вале)
Типові інгредієнти
- риба eegle
- біле вино
- борошно
- яйце
- соус тартар
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?