
Филе форели в беловинном кляре из Вале
Eglifilet im Weissweinteig vom Wallis
33,50 CHF≈ 36,29 €
St. Gallerhof · Цюрих
Филе форели в беловинном кляре с различными салатами и соусом тартар.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки24%
- Жиры55%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареное филе озерной форели в легком кляре из белого вина, подается с соусом тартар.
- Кухня
- Швейцарская (Вале)
Типичные ингредиенты
- рыба eegle
- белое вино
- мука
- яйцо
- соус тартар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?