经典牛肉鞑靼
Rindstatar klassisch: Pickles | frische Kräuter / asiatisch: Koriander | Frühlingszwiebeln | Sesam mediterran: Tomaten | Oliven | Kapern | frische Kräuter
CHF 38≈ €41.01
Heugümper · 苏黎世
提供经典式（腌菜、新鲜香草）、亚洲式（香菜、葱、芝麻）或地中海式（番茄、橄榄、刺山柑、新鲜香草）可选。
营养成分
≈ 350 千卡每份约 200 克
- 蛋白质33%
- 脂肪58%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
调味后的生牛肉碎，根据不同的烹饪风格配以各种配料。
- 菜系
- 国际
常见食材
- 牛肉
- 腌菜
- 香草
- 香菜
- 小葱
- 芝麻
- 番茄
- 橄榄
- 刺山柑
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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