Класичний тартар з яловичини: мариновані огірки та свіжа зелень / азійський: коріандр, зелена цибуля, кунжут / середземноморський: томати, оливки, каперси, свіжа зелень
Rindstatar klassisch: Pickles | frische Kräuter / asiatisch: Koriander | Frühlingszwiebeln | Sesam mediterran: Tomaten | Oliven | Kapern | frische Kräuter
38 CHF≈ 41,15 EUR
Heugümper · Цюрих
Тартар з яловичини, подається в класичному, азійському або середземноморському стилі з різними добавками.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки33%
- Жири58%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сира яловичий фарш зі спеціями, що подається з різними топпінгами відповідно до різних кулінарних стилів.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- яловичина
- солоні огірки
- трави
- коріандр
- зелена цибуля
- кунжут
- томати
- оливки
- каперси
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?