Klasik dana tartarı: Turşular ve taze otlar / Asya usulü: Kişniş, taze soğan ve susam / Akdeniz usulü: Domates, zeytin, kapari ve taze otlar
Rindstatar klassisch: Pickles | frische Kräuter / asiatisch: Koriander | Frühlingszwiebeln | Sesam mediterran: Tomaten | Oliven | Kapern | frische Kräuter
CHF 38≈ €41,15
Heugümper · Zürih
Dana tartarı klasik, Asya veya Akdeniz usulü çeşitli malzemelerle servis edilir.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ58%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlanmış ve farklı mutfak tarzlarına göre çeşitli malzemelerle servis edilen çiğ kıyma.
- Mutfak
- Uluslararası
Tipik malzemeler
- dana eti
- turşu
- otlar
- kişniş
- yeşil soğan
- susam
- domates
- zeytin
- kapari
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?