Классический тартар из говядины: классический с маринованными овощами и травами, азиатский с кориандром, луком и кунжутом, средиземноморский с томатами, оливками и каперсами
Rindstatar klassisch: Pickles | frische Kräuter / asiatisch: Koriander | Frühlingszwiebeln | Sesam mediterran: Tomaten | Oliven | Kapern | frische Kräuter
38 CHF≈ 41,15 €
Heugümper · Цюрих
Тартар из говядины, приготовленный в классическом, азиатском или средиземноморском стиле с различными добавками.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки33%
- Жиры58%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырой мясной фарш со специями, подается с различными топпингами в зависимости от кулинарного стиля.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- говядина
- маринованные огурцы
- травы
- кориандр
- зеленый лук
- кунжут
- помидоры
- оливки
- каперсы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?