新鲜松露黑 Fuži 意面
Crni fuži sa svježim tartufima
€28
Gallo Restaurant · 萨格勒布
配有松露的黑 Fuži 意面。
- 含麸质谷物
- 蛋
- 芹菜
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质11%
- 脂肪39%
- 碳水化合物49%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用墨鱼汁染色的手工面食，通常搭配刨片或切碎的新鲜松露食用。
- 菜系
- 意大利（伊斯特拉）
- 起源
- 伊斯特拉
常见食材
- 墨鱼汁
- 面粉
- 鸡蛋
- 新鲜松露
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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