Czarne fuži ze świeżymi truflami
Crni fuži sa svježim tartufima
28 €
Gallo Restaurant · Zagrzeb
Czarne fuži z truflami.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko11%
- Tłuszcz39%
- Węglowodany49%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ręcznie robiony makaron barwiony atramentem z kałamarnicy, zazwyczaj podawany ze świeżymi truflami w plastrach lub drobno siekanymi.
- Kuchnia
- włoska (istrijska)
- Pochodzenie
- Istria
Typowe składniki
- atrament z kałamarnicy
- mąka do makaronu
- jaja
- świeże trufle
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?