Чорні фузі з свіжими трюфелями
Crni fuži sa svježim tartufima
28 EUR
Gallo Restaurant · Загреб
Чорні фузі з трюфелями.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки11%
- Жири39%
- Вуглеводи49%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Handmade pasta shapes colored with squid ink, typically served with shaved or minced fresh truffles.
- Кухня
- Italian (Istrian)
- Походження
- Istria
Типові інгредієнти
- squid ink
- pasta flour
- eggs
- fresh truffles
- butter
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?