Crni fuži sa svježim tartufima
€ 28
Gallo Restaurant · Zagreb
Crni fuži s tartufima.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Celer
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini11%
- Masti39%
- Ugljikohidrati49%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Ručno rađeni oblik tjestenine obojen tintom lignje, obično poslužen sa sjeckanim ili rendanim svježim tartufima.
- Kuhinja
- Italijanska (Istrska)
- Porijeklo
- Istrija
Tipični sastojci
- tintu lignje
- brašno za tjesteninu
- jaja
- svježi tartufi
- maslac
- history
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?