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松露酱

松露酱

Umak od tartufa

€11

Boban restoran · 萨格勒布

营养成分

≈ 300 千卡每份约 80 克
  • 蛋白质2%
    2%
  • 脂肪93%
    93%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种浓郁且芳香的酱汁,通常通过将黑松露或白松露块浸入油、奶油或黄油中制成。用于提升意面、肉类或意式烩饭的风味。

常见食材

  • 松露
  • 奶油
  • 黄油
  • 油
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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