Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 80 g
- Białko2%
- Tłuszcz93%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogaty, aromatyczny sos, zazwyczaj przygotowywany poprzez infuzowanie oleju, śmietany lub masła kawałkami czarnej lub białej trufli. Używany do wzbogacenia smaku makaronu, mięs lub risotto.
Typowe składniki
- trufla
- śmietana
- masło
- olej
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Sos truflowy: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Boban restoran