波兰传统酸面汤
Żurek staropolski / Sour rye soup
PLN 27≈ €6.12
Pizzeria & Restauracja Bulvarova · 弗罗茨瓦夫
含白香肠、鸡蛋和土豆泥的酸面汤。
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 芹菜
营养成分
≈ 450 千卡每份约 400 克
- 蛋白质19%
- 脂肪50%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的发酵汤，由黑麦面粉发酵剂制成，通常搭配白香肠、煮鸡蛋和土豆食用。
- 菜系
- Polish
常见食材
- 黑麦发酵剂
- 白香肠
- 鸡蛋
- 土豆
- 马郁兰
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
波兰 / 波希米亚
- 发源地
- 波兰 / 波希米亚
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