1/4只牧场鹅配土豆团子、苹果紫甘蓝和糖渍栗子
¼ Weidegans mit Erdäpfelknödel, Apfelrotkraut und glacierten Maroni
€34.80
Schutzhaus Waidäcker · 维也纳
营养成分
≈ 1,200 千卡每份约 550 克
- 蛋白质19%
- 脂肪55%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤鹅四分之一，配以传统的土豆丸子、红卷心菜和栗子。
- 菜系
- 奥地利
- 起源
- 奥地利
常见食材
- 鹅
- 土豆丸子
- 红卷心菜
- 苹果
- 栗子
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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