¼ gęsi z pastwiska z knedlami ziemniaczanymi, czerwoną kapustą jabłkową i glazurowanymi kasztanami
¼ Weidegans mit Erdäpfelknödel, Apfelrotkraut und glacierten Maroni
34,80 €
Schutzhaus Waidäcker · Wiedeń
Wartości odżywcze
≈ 1200 kcalna porcję ok. 550 g
- Białko19%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ćwiartka pieczonej gęsi podawana z tradycyjnymi kluskami ziemniaczanymi, czerwoną kapustą i kasztanami.
- Kuchnia
- Austriacka
- Pochodzenie
- Austria
Typowe składniki
- gęś
- kluski ziemniaczane
- czerwona kapusta
- jabłko
- kasztany
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?