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干式熟成牛肋排

干式熟成牛肋排

COSTATA DI MANZO DRY

€55

Il Cavalluccio · 维也纳

  • 蛋
  • 芥末
  • 二氧化硫和亚硫酸盐

营养成分

≈ 850 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质36%
    36%
  • 脂肪64%
    64%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

优质牛肉牛排,经过干式熟成过程以浓缩风味并增加嫩度。

菜系
国际

常见食材

  • 干式熟成肋眼牛排
  • 盐
  • 胡椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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