Суха стейк з яловичини
COSTATA DI MANZO DRY
55 EUR
Il Cavalluccio · Відень
- Яйця
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 400 г
- Білки36%
- Жири64%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний яловичий стейк, що пройшов процес сухого визрівання для концентрації смаку та ніжності.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- dry-aged яловичий рибай
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?