Stek wołowy dry
COSTATA DI MANZO DRY
55 €
Il Cavalluccio · Wiedeń
- Jaja
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko36%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Stek wołowy premium, który przeszedł proces dojrzewania na sucho (dry-aging), aby skoncentrować smak i miękkość.
- Kuchnia
- Międzynarodowa
Typowe składniki
- sezonowana na sucho antrykot wołowy
- sól
- pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?