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Tafelspitz配煎饼、蔬菜和苹果辣根

Tafelspitz配煎饼、蔬菜和苹果辣根

Tafelspitz mit Rösti, Gemüse und Apfelkren

€22

Falkensteiner Stüberl · 维也纳

  • 芹菜

营养成分

≈ 650 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪48%
    48%
  • 碳水化合物27%
    27%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

煮牛胸肉,搭配酥脆的擦丝土豆饼、时令蔬菜和辛辣的苹果辣根酱。

菜系
奥地利 (维也纳)

常见食材

  • 牛胸肉
  • 土豆
  • 蔬菜
  • 苹果
  • 辣根

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

奥地利

关于经典菜肴Tafelspitz。本店供应的是自家版本。

Tafelspitz
© RobertK · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons
发源地
奥地利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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