Tafelspitz, Rösti, Sebze ve Elmalı Yaban Turpu ile
Tafelspitz mit Rösti, Gemüse und Apfelkren · Tafelspitz
€22
Falkensteiner Stüberl · Viyana
- Kereviz
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ48%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çıtır rendelenmiş patates mücver, mevsim sebzeleri ve keskin bir elma-yaban turbu kondimenti ile servis edilen haşlanmış dana döş.
- Mutfak
- Avusturya (Viyana)
Tipik malzemeler
- dana döş
- patates
- sebzeler
- elma
- yaban turbu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Avusturya
Klasik Tafelspitz hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Avusturya
Bu yemeği beğendiniz mi?