Tafelspitz sa röštijem, povrćem i hrenom od jabuke
Tafelspitz mit Rösti, Gemüse und Apfelkren
€ 22
Falkensteiner Stüberl · Beč
- Celer
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini24%
- Masti48%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kuhana goveđa prsa poslužena uz hrskave pečene rendane pomfrit-palačinke, sezonsko povrće i oštar umak od jabuke i hrena.
- Kuhinja
- Austrijska (Bečka)
Tipični sastojci
- goveđa prsa
- krumpir
- povrće
- jabuka
- hren
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Austrija
O klasičnom jelu Tafelspitz. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Austrija
Je li vam se svidjelo jelo?