传统酸汤
Żurek tradycyjny
PLN 29≈ €6.57
First Floor Restaurant · 华沙 · 250 ml
由酸面团和烟熏高汤制成的汤，配有白香肠、培根和鸡蛋。
- 含麸质谷物
- 蛋
- 大豆
- 乳
- 芹菜
- 芥末
营养成分
≈ 350 千卡每份约 250 克
- 蛋白质17%
- 脂肪65%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由发酵黑麦面粉发酵剂制成的酸黑麦汤，通常搭配熏肉和煮鸡蛋食用。
- 菜系
- 波兰
- 起源
- 波兰
常见食材
- 黑麦酸面团
- 熏制高汤
- 白香肠
- 培根
- 鸡蛋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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