Традиційний журек
Żurek tradycyjny
29 PLN≈ 6,58 EUR
First Floor Restaurant · Варшава · 250 ml
Суп на заквасці та копченому бульйоні з білою ковбасою, беконом та яйцем.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Соя
- Молоко
- Селера
- Гірчиця
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 250 г
- Білки17%
- Жири65%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кислий житній суп на основі закваски з житнього борошна, зазвичай подається з копченим м'ясом та вареним яйцем.
- Кухня
- Польська
- Походження
- Польща
Типові інгредієнти
- житня закваска
- копчений бульйон
- біла ковбаса
- бекон
- яйце
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?