营养成分
≈ 500 千卡每份约 150 克
- 蛋白质6%
- 脂肪53%
- 碳水化合物41%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
酥脆的杏仁蛋糕，搭配轻盈空气感的zabaione慕斯。
- 菜系
- 意大利 (曼托瓦)
常见食材
- 杏仁
- 面粉
- 黄油
- 糖
- 鸡蛋
- zabaione
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴Sbrisolona。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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