sbrisolona (tort de migdale fraged) cu mousse de zabaione
sbrisolona (mürber mandelkuchen) mit zabaione-mousse
9 EUR
Vecio Macello · Verona
- Ouă
- Arahide
- Soia
- Lapte
- Fructe cu coajă
- Semințe de susan
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine6%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tort de migdale sfărâmicios servit cu un mousse zabaione ușor și aerat.
- Bucătărie
- Italiană (Mantua)
Ingrediente tipice
- migdale
- făină
- unt
- zahăr
- ouă
- zabaione
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul Sbrisolona. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Surse: Wikidata (CC0) ·
Ți-a plăcut preparatul?