传统“Sbrisolona”酥脆蛋糕配萨巴雍慕斯
traditional “sbrisolona” crunchy cake with zabaione mousse
€9
Vecio Macello · 维罗纳
- 蛋
- 花生
- 大豆
- 乳
- 坚果
- 芝麻
营养成分
≈ 500 千卡每份约 150 克
- 蛋白质6%
- 脂肪53%
- 碳水化合物41%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
酥脆的杏仁蛋糕，搭配轻盈空气感的zabaione慕斯。
- 菜系
- 意大利 (曼托瓦)
- 起源
- 意大利，曼托瓦
常见食材
- 杏仁
- 面粉
- 黄油
- 糖
- 鸡蛋
- 马萨拉酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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