Torta croccante tradizionale "sbrisolona" con mousse allo zabaione
traditional “sbrisolona” crunchy cake with zabaione mousse
9 €
Vecio Macello · Verona
- Uova
- Arachidi
- Soia
- Latte
- Frutta a guscio
- Semi di sesamo
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine6%
- Grassi53%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta di mandorle friabile servita con una mousse allo zabaione leggera e ariosa.
- Cucina
- Italiana (Mantova)
- Origine
- Mantova, Italia
Ingredienti tipici
- mandorle
- farina
- burro
- zucchero
- uova
- vino Marsala
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?