tradicionalni hrskavi „sbrisolona” kolač sa zabaione museom
traditional “sbrisolona” crunchy cake with zabaione mousse
€ 9
Vecio Macello · Verona
- Jaja
- Kikiriki
- Soja
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
- Sjemenke sezama
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini6%
- Masti53%
- Ugljikohidrati41%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mrvljivi kolač od badema poslužen sa laganim, prozračnim zabaione mousseom.
- Kuhinja
- Italijanska (Mantua)
- Porijeklo
- Mantua, Italija
Tipični sastojci
- bademi
- brašno
- maslac
- šećer
- jaja
- marsala vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?