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蛤蜊汤煮鱼片

蛤蜊汤煮鱼片

shipped drum fillet in clam broth

€29

Vecio Macello · 维罗纳

  • 甲壳类
  • 二氧化硫和亚硫酸盐
  • 软体动物

营养成分

≈ 300 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质52%
    52%
  • 脂肪37%
    37%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

鱼片在富含蛤蜊的鲜美高汤中水煮或炖煮而成。

菜系
意大利

常见食材

  • 石首鱼
  • 蛤蜊
  • 鱼汤
  • 大蒜
  • 欧芹

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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