midye suyunda gönderilmiş çipura fileto
shipped drum fillet in clam broth
€29
Vecio Macello · Verona
- Kabuklular
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Yumuşakçalar
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein52%
- Yağ37%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kum midyesi ile zenginleştirilmiş lezzetli bir et suyunda poşe edilmiş veya pişirilmiş balık filetosu.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- çipura
- kum midyesi
- balık suyu
- sarımsak
- maydanoz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?