烤玉米糊配意式酸甜味湖沙丁鱼
Polenta abbrustolita con sarde di lago in saor
€15.50
La Salumoteca - Agriosteria · 维罗纳
烤玉米糊配以意式酸甜味的湖沙丁鱼。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 400 克
- 蛋白质17%
- 脂肪48%
- 碳水化合物35%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤玉米糊搭配“saor”风格制作的沙丁鱼，其做法是将沙丁鱼浸泡在洋葱和醋中。
- 菜系
- 意大利（威尼斯）
- 起源
- 意大利，威尼托
常见食材
- 玉米糊
- 沙丁鱼
- 洋葱
- 醋
- 葡萄干
- 松子
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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