Поджаристая полента с озерными сардинами в стиле саор
Polenta abbrustolita con sarde di lago in saor
15,50 €
La Salumoteca - Agriosteria · Верона
Жареная полента с озерными сардинами в маринаде саор.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 400 г
- Белки17%
- Жиры48%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченная полента с сардинами, приготовленными в стиле 'saor', что подразумевает маринование в луке и уксусе.
- Кухня
- Итальянская (Венецианская)
- Происхождение
- Венето, Италия
Типичные ингредиенты
- полента
- сардины
- лук
- уксус
- изюм
- кедровые орехи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?