Підсмажена полента з озерними сардинами в саор
Polenta abbrustolita con sarde di lago in saor
15,50 EUR
La Salumoteca - Agriosteria · Верона
Підсмажена полента, що подається з озерними сардинами в соусі саор.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки17%
- Жири48%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена полента з сардинами, приготованими в стилі 'saor', що передбачає маринування в цибулі та оцті.
- Кухня
- Італійська (Венеційська)
- Походження
- Венето, Італія
Типові інгредієнти
- полента
- сардини
- цибуля
- оцет
- родзинки
- кедрові горіхи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?