Geröstete Polenta mit Seesardinen in Saor-Art
Polenta abbrustolita con sarde di lago in saor
15,50 €
La Salumoteca - Agriosteria · Verona
Geröstete Polenta serviert mit Seesardinen in Saor-Art.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß17%
- Fett48%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstete Polenta serviert mit Sardinen nach der 'Saor'-Art, bei der diese in Zwiebeln und Essig mariniert werden.
- Küche
- Italienisch (Venetisch)
- Herkunft
- Venetien, Italien
Typische Zutaten
- Polenta
- Sardinen
- Zwiebeln
- Essig
- Rosinen
- Pinienkerne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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