番茄浓汤配碎奶酪
Pappa al pomodoro con stracciatella
€11
La Salumoteca - Agriosteria · 维罗纳
番茄汤配以 stracciatella 奶酪。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质10%
- 脂肪42%
- 碳水化合物47%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款浓郁舒适的托斯卡纳面包汤，由番茄和陈面包制成，顶部覆有奶油 stracciatella 奶酪。
- 菜系
- 意大利 (托斯卡纳)
常见食材
- 陈面包
- 番茄
- 大蒜
- 橄榄油
- stracciatella 奶酪
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴Pappa。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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