Pappa al pomodoro con stracciatella
11 €
La Salumoteca - Agriosteria · Verona
Tomato soup served with stracciatella cheese.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine10%
- Grassi42%
- Carboidrati47%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una densa e confortante zuppa di pane toscana fatta con pomodori e pane raffermo, guarnita con stracciatella cremosa.
- Cucina
- Italiana (Toscana)
Ingredienti tipici
- pane raffermo
- pomodori
- aglio
- olio d'oliva
- stracciatella
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico pappa al pomodoro. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
Leggi di più
La pappa col pomodoro è un piatto popolare della cucina toscana.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pappa al pomodoro» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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