蓝鳍金枪鱼肉酱配玉米糊片和托斯卡纳佩科里诺奶酪
RAGU’ DI TONNO ROSSO, CIPS DI POLENTA E PECORINO TOSCANO
€20
Ristorante Antica Besseta · 威尼斯
蓝鳍金枪鱼肉酱配玉米糊片和托斯卡纳佩科里诺奶酪。
- 鱼
- 乳
- 芹菜
营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质21%
- 脂肪52%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由红金枪鱼制成的咸鲜酱汁，搭配酥脆的玉米糊块和托斯卡纳 pecorino cheese 食用。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 红金枪鱼
- 玉米糊
- pecorino cheese
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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