Ragout de ton roșu, chips de polenta și pecorino toscan
RAGU’ DI TONNO ROSSO, CIPS DI POLENTA E PECORINO TOSCANO
20 EUR
Ristorante Antica Besseta · Veneția
Ragout de ton roșu servit cu chips de polenta și brânză pecorino toscană.
- Pește
- Lapte
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine21%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos savuros făcut din ton roșu, servit cu bucăți de polenta crocantă și brânză pecorino toscană.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- ton roșu
- polenta
- brânză pecorino
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?