Ragout z tuńczyka błękitnego, chipsy z polenty i pecorino toskańskie
RAGU’ DI TONNO ROSSO, CIPS DI POLENTA E PECORINO TOSCANO
20 €
Ristorante Antica Besseta · Wenecja
Ragout z tuńczyka błękitnego podawane z chipsami z polenty i serem pecorino toskańskim.
- Ryby
- Mleko
- Seler
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko21%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wyrazisty sos z tuńczyka czerwonego podawany z chrupiącymi kawałkami polenta i toskańskim serem pecorino.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- tuńczyk czerwony
- polenta
- pecorino cheese
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?