营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质8%
- 脂肪40%
- 碳水化合物53%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种轻盈、奶油质地的甜点，通过在隔水加热环境下搅拌蛋黄、糖和甜酒，直至起泡变暖而成。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 托斯卡纳/威尼托，历史悠久
常见食材
- 蛋黄
- 糖
- 马萨拉酒
- 白葡萄酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种轻盈、奶油质地的甜点，通过在隔水加热环境下搅拌蛋黄、糖和甜酒，直至起泡变暖而成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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