Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки8%
- Жири40%
- Вуглеводи53%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Легкий вершковий десерт, приготований шляхом збивання яєчних жовтків, цукру та солодкого вина на водяній бані до пінистого та теплого стану.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Тоскана/Венето, історично
Типові інгредієнти
- яєчні жовтки
- цукор
- вино Marsala
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?